utorok 19. júna 2012

Tavuklu yeşil fasulye

Normálne v týchto sparných dňoch toho na jedenia veľa nepotrebujeme, ale dnes vďaka "extrémnej" pracovnej vyťaženosti nám nejako vyhladlo.
Tak sme si navarili takéto fajnové kuracie mäsko so zelenou fazuľkou a cícerom.

)

streda 13. júna 2012

Zeytinağlı kuru fasulye

Ďalší z tradičných domácich tureckých jedál, dusená biela fazuľka v olivovom oleji. Je to nenáročný pokrm na suroviny ako aj na čas. A pritom tak chutný:


© moja turecká kuchyňa
Maira Gall