streda 25. júla 2012

Sütlaç

Sütlaç (sutlač) je jeden  z mojich najobľúbenejších tureckých dezertov. Asi preto že je veľmi podobný našej mliečnej ryži :) Ak si k nemu pripravíte nejaké ovocné pyré, neviem si predstaviť lepší dezert na leto.




pondelok 23. júla 2012

Ayran

Ayran, osviežujúci jogurtový nápoj, vám určite spríjemní nejedno horúce letné popoludnie, či grilovačku. Je neodeliteľnou súčasťou kebabov v Turecku.



© moja turecká kuchyňa
Maira Gall