In Pide-Burek & Pečivo

Mısır ekmeği/Kukuričný chlieb


V Turecku je tento chlieb typický pre oblasť Čierneho mora, a u nás doma typický pre nedeľné raňajky ♥




Read More

Share Tweet Pin It +1

0 Comments

In prílohy Ryža & Bulgur

Nohutlu bulgur pilav/Bulgur pilav s cícerom

Veľmi tradičný turecký pilav. Spolu s ryžou, chlebom a jogurtom je takým prílohovým pilierom tureckej kuchyne. Hodí sa k dusenému mäsu, zeleninovým jedlám s olivovým olejom, alebo je dobrý len tak samotný s pohárom ayranu alebo kefíru. 




Read More

Share Tweet Pin It +1

0 Comments

In Pide-Burek & Pečivo

Kolay tava böreği/Jednoduchý burek z panvice

S receptom na môj najobľúbenejší  burek sa s vami musím podeliť.  Je jednoduchý, rýchly a výborný! Žiadne zdĺhavé vaľkanie cesta nehrozí, stačí mať v zásobe balenie dobrého štrúdľového cesta a pochúťka na víkendové neskoré raňajky je hotová raz-dva. Moja kolegyňa ho manželovi robí pravidelne s tvarohom, takže môžete fetu nahradiť aj iným syrom a určite si pochutíte. 



Read More

Share Tweet Pin It +1

2 Comments

vyhľadávanie