In dolma/sarma

Fırında lahana sarma/Plnené kapustové listy zapečené s parmezánom

Teraz je ten správny čas na toto jedlo. Letná, skorá kapusta a jej tenučké listy sú na sarmu ako stvorené. Aj keď kapustu veľmi nemusíte, v tomto prípade neváhajte, v kombinácii so sviežou paradajkovo-bylinkovou náplňou a parmezánom vás možno príjemne prekvapí. 



Read More

Share Tweet Pin It +1

10 Comments

In kebap

Tantuni vrap a domáci lavaš chlieb

Jedlo typické pre mesto Mersin, na juhu Turecka. Kúsky opečeného mäsa zabalené v chlebovej placke s kopou čerstvej zeleniny a byliniek sú perfektným spôsobom ako si dopriať chutný kebap v domácich podmienkach.




Read More

Share Tweet Pin It +1

0 Comments

vyhľadávanie

Author