raňajky

Simit

marca 28, 2016

Kto ste boli v Turecku, určite ste sa stretli s týmito sezamovým pečivom. Predávajú ich na každom rohu a osobne nepoznám nič lepšie ako si dať v parku na prechádzke alebo pri nákupoch čerstvo upečený simit a šálku čaju. Je tiež výborný  k raňajkám napr. natretý čerstvým syrom, paradajkami a olivami. Vyskúšajte ho upiecť doma, je to veľmi jednoduché.

pide/burek

Zemiakový burek s bylinkami (Patates Böreği)

marca 26, 2016

Ok, názov trochu zavádza, nie je to síce pravý burek z tenučkej yufky, ale chuťou sa mu veľmi podobá. Je to vďačné jedlo, pretože je jednoduché na prípravu, suroviny naň máme každý určite stále po ruke, chutí výborne teplé i za studena a bylinky si dajú obmieňať podľa chuti či dostupnosti. 




darovačka

Rozdávame

marca 03, 2016

Moji milí, jar sa nezadržateľne blíži a opäť je tu čas sadenia, presádzania, trhania buriny, hrabania sa v zemi a vyháňania háveďe z úrody. ☺ Ak máte ten váš kúsoček poľa hoc len na balkóne či terase, spozornite! Mám pre vás darček v podobe úžasnej knižky "Balkon k nakousnutí" od Alex Mitchell o pestovaní ovocia, zeleniny či byliniek v obmedzených balkónových priestoroch. Kniha je veľmi pekne napísaná, plná rád a tipov a v neposlednom rade aj graficky dobre spracovaná.
Ak sa vám zapáčila a radi by ste ju získali, stačí, ak mi do komentára napíšete vašu obľúbenú bylinku a ako ju najčastejšie používate v kuchyni. Darovačka prebieha aj na FB stránke, ak vám je sympatickejšie, môžete sa zúčastniť aj tam ☺


 
 
 

Like us on Facebook