In Predjedlo-Meze šaláty

Yumurta Piyazi/Vajíčkový šalát





















Výborný, svieži sezónny šalátik z vajíčok, petržlenu, jarnej cibuľky a olivového oleja. Pre mňa  jedna z najlepších vecí, ktorá naštartuje víkend. Spolu s olivami, syrom a čerstvým mäkkučkým chlebíkom.


Read More

Share Tweet Pin It +1

0 Comments

In Pide-Burek & Pečivo

Cibuľové bagety


Môj prvý pokus upiecť domáci chlieb dopadol nie veľmi slávne. Chlebík (ak to tak možno nazvať) bol síce na pohľad krásny, ale to bolo asi tak všetko. Kôrka tvrdá ako štolverky a vo vnútri..taký..všelijaký. No do spevu mi nebolo. Po tomto "nešťastí" som si povedala, že  na takéto akcie som ešte asi mladá a neskúsená :) Tak si hovorím, no dobre, na chleba som ešte nedorástla, ale tak hádam aspoň pečivo či bagety by som zvládla. A veru zvládla! Preskúmala som veľa receptov a všetky sľubovali krásne chrumkavé bagety ako z francúzskej pekárne..i prd, myslím si, mne z toho vyjdu polorožky, gumené ako moje obľúbené žuvačky.  Tak som sa nakoniec rozhodla pre "nefrancúzsku" alternatívu od čistinky (ktorej recepty som už skúšala a ani jeden ma nesklamal). Recept na ne nájdete na jej blogu, ja si dovolím pridať aj moju skúsenosť, lebo som sakra hrdá na to, že sa mi podarili :)



Read More

Share Tweet Pin It +1

12 Comments

vyhľadávanie