pondelok 4. februára 2013

Sütlü kahve

Moja obľúbená. Turecká s mliekom. Má takmer rovnako liečivé účinky ako horúce kakavko :)






pre 2 osoby potrebujeme:

2 čajové lyžičky plné tureckej kávy
120 ml vody
cukor podľa  chuti
100 ml horúceho mlieka

Postup je jednoduchý. Budeme potrebovať "kávovar" nádobku "cezve", do ktorej nalejeme vodu, pridáme kávu a cukor. Kto si kávu nesladí, môže cukor vynechať.  Kávu uvaríme podľa tohto návodu. Do čajových šálok najskôr rozlejeme kávu približne do polovice a doplníme horúcim mliekom. Premiešame lyžičkou a hneď podávame. 


6 komentárov

  1. hneď by som si prisadla :-)...a krásne fotky!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. ja mam velmi rada turecku kavu ale priznam sa, ze s mliekom som ju este neskusala.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Bianca, len do toho, je výborná :)

      Odstrániť
    2. Súhlasím :-)

      Inak tá "nádobka cezve" je po slovensky DŽEZVA:

      http://slovniky.korpus.sk/?w=d%C5%BEezva&s=exact&c=X8a1&d=scs&ie=utf-8&oe=utf-8

      Odstrániť

© moja turecká kuchyňa
Maira Gall