In dezerty

Baklava



Read More

Share Tweet Pin It +1

7 Comments

In polievky

Domates çorbası

Keby moja mamka videla ako sa u nás doma pomaly každý deň varí polievka, krútila by hlavou a neverila by vlastným očiam! Ako dieťa som polievky ne-je-dla a doteraz mám v hlave obraz ako sedím nad tanierom paradajkovej polievky s ryžou a slzy ako hrachy sa mi kotúľajú po tvári. Mama bola generál, sedela som nad tou polievkou hádam aj hodinu, až keď videla, že obsah taniera je po toľkej soli z mojich sĺz nekonzumovateľný, rezignovala :) Našťastie som z tohto rozmaru dávno vyrástla a bez taniera horúceho tekutého "lieku" si neviem predstaviť najmä tieto zimné dni.  Moja polovička má  k polievkam vlažný vzťah, no na jednu nedá dopustiť. A je to presne tá istá, nad ktoru som ja ako dieťa ronila slzy :)
A keďže mu klasická sladká "rajská" príliš nechutí , uvarila som tureckú verziu.



Read More

Share Tweet Pin It +1

2 Comments

In polievky

Polievka z pečeného baklažánu s parmezánom



Read More

Share Tweet Pin It +1

6 Comments

vyhľadávanie